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亲亲宝贝的生日蛋糕
生日蛋糕的做法步骤
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1蛋黄8个，糖30G，油94G，牛奶94G，放在一起打均，普通戚风的做法 -
2蛋清8个，打发至硬性发泡状态
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3蛋清8个，分三次加入90G白砂糖，打发至硬性发泡状态
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4取1/3打发的蛋白放和蛋黄糊中，拌匀即可。
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5取1/3打发的蛋白放和蛋黄糊中，拌匀即可。
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6倒入余下的蛋白中，翻拌至面糊均匀，不要过度搅拌，以免消泡。
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710寸蛋糕模150度烤1个小时，转170度20分钟即可。如有需要，加盖锡约，动作要快。
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8分切成三片，抹奶油，做装饰等，具体过程没有拍。双层蛋糕，下层10寸，上层8寸，做法相同。
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9成品华丽丽的登场了，班上有40多个小朋友，大家都爱吃就好了！
