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家有桐宝
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食材明细
主料
豆皮
适量
水瓜
适量
红椒
适量
辅料
蒜
适量
鸡精
适量
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炫彩豆皮的做法步骤
1
材料:豆皮、红椒。
2
材料:水瓜、蒜瓣。
3
豆皮切大块;红椒去籽削去里面白筋用水浸泡(吃辣的不用泡啊)。
4
水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑,切块备用。
5
锅里下油烧热,爆香蒜。
6
放入豆皮翻炒,淋酱油,加适量水煮一会儿。
7
放入红椒和水瓜翻炒均匀。
8
放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
9
装盘。。。
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家有桐宝
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使用的厨具:炒锅
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