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炫彩豆皮
炫彩豆皮的做法步骤
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1材料：豆皮、红椒。 -
2材料：水瓜、蒜瓣。
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3豆皮切大块；红椒去籽削去里面白筋用水浸泡（吃辣的不用泡啊）。
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4水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑，切块备用。
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5锅里下油烧热，爆香蒜。
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6放入豆皮翻炒，淋酱油，加适量水煮一会儿。
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7放入红椒和水瓜翻炒均匀。
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8放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
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9装盘。。。
