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木耳肉片手擀面

木耳肉片手擀面的做法

2张图片

食材明细

主料

面条适量
木耳适量
黄花菜 适量
肉片适量

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
葱花适量
蒜末适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳肉片手擀面的做法步骤

1
材料：木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。（肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟）
2
材料：面条。
3
锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟。
4
捞起后过冷开水后装碗。
5
锅放油烧热，爆香葱花、蒜末。
6
将肉片下锅炒至发白。
7
放入木耳黄花菜，加蚝油炒匀。
8
注入2碗水煮开后加适量盐调味。
9
浇入面碗中即可。

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