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海带烧豆腐

海带烧豆腐的做法

1张图片

“海带与豆腐搭配，既补碘又补钙！”

食材明细

主料

海带 200克
冻豆腐 250克

辅料

虾 150克

配料

玉米油 适量
盐适量
糖适量
蚝油 2勺
姜少许
花椒 7粒

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

海带烧豆腐的做法步骤

1
海带泡发后洗净切成块，冻豆腐切片，虾洗净控干水，姜切片。
2
锅烧热，倒油下姜片、花椒粒爆香后，倒入海带煸炒。
3
加适量清水和适量盐、糖。
4
依次加入冻豆腐、虾。
5
再向锅内加2勺耗油。
6
煮20分钟（家里就1个炒锅，煮的事情交给汤锅了）

来自美食天下机器嘴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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