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手捏菜炒黑木耳
手捏菜炒黑木耳的做法步骤
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1材料：黑木耳（已泡发清洗）、青菜（已洗净） -
2将已洗净的青菜放在案板上切碎。
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3放入大盆中，加3小勺盐。
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4随后，用手捏一捏。
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5用一些盘子压上，腌制30分钟。
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6将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成小块，待用。
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7将腌制好的青菜捏干水分，待用。
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8烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳翻炒翻炒。
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9接着，合入腌制好的青菜翻炒翻炒至熟。
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10然后，加适量的鸡精。
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11炒匀，即成。
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12出锅装盘。
