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胡吃胡有理

胡吃胡有理的做法

1张图片

“烤新奥尔良烤翅剩下点烤肉料，舍不得扔，腌点鸡肉炒了吃，婆婆说这叫胡吃胡有理，呵呵！”

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
土豆适量
魔芋丝 适量

辅料

葱花适量
姜片适量
蒜片适量
新奥尔良烤肉料 适量
花椒面 适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度

胡吃胡有理的做法步骤

1
鸡腿去骨切快，用剩的新奥尔良烤肉料汁腌制入味，提前一晚准备。
2
魔芋结洗净
3
土豆切小块，电饼铛放油，将土豆块煎至金黄，说实话，这么吃就很香了。
4
葱姜蒜切粒。
5
锅里放油，烧热
6
放入葱姜蒜，爆香
7
放入腌好的鸡肉，炒十五分钟
8
放入煎好的土豆块和魔芋结，放入盐，花椒面调味。炒五分钟。
9
盛盘，味道还凑合，不如用葱姜蒜和酱油花椒面腌制的鸡肉炒出来的香。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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