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香辣萝卜干

香辣萝卜干的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜干 适量

辅料

姜丝适量
酱油适量
蒜瓣适量
精盐适量
花椒粒 适量

麻辣口味
腌工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣萝卜干的做法步骤

1
油泼辣椒，姜切丝，蒜瓣拍碎。
2
萝卜干。
3
萝卜干用清水洗干净。
4
用热水再泡一泡。
5
然后沥去水分，撒上精盐搅拌均匀。
6
炒锅倒入油，加入花椒粒炸香。
7
再倒入姜丝略少，加入酱油和拍好的蒜瓣。
8
浇入萝卜干里面。
9
再倒入油泼辣椒。
10
搅拌均匀。盖上个东西静置至少4小时。进进味，方可食用。
11
吃多少取多少。

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