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私房红烧肉

私房红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪五花肉 500克
鸡蛋 5个
午餐肉 适量
豆干 300克

辅料

香叶适量
糖适量
八角适量
陈醋适量
啤酒适量
蚝油适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
未知难度

私房红烧肉的做法步骤

1
准备主料
2
猪五花肉切小块
3
将糖炒至糖稀(不加油)
4
放入五花肉炒至每块肉上都粘有糖
5
加入酱油、醋、蚝油炒匀
6
加入啤酒半瓶和盐适量
7
加入鸡蛋、豆干、午餐肉大火煮开，小火慢炖１小时
8
出锅啦！！！

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