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鲜肉云吞

鲜肉云吞的做法

1张图片

食材明细

主料

前上肉 适量
云吞皮 适量
青菜适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

麻油适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

鲜肉云吞的做法步骤

1
材料：前上肉、云吞皮、鸡蛋、葱、姜。
2
上肉去皮剁成泥加入葱、姜末、鸡蛋液。
3
混合在一起，加麻油，盐，酱油，鸡精搅打至上劲。
4
包成云吞。
5
锅里烧开水。
6
水开后加少许盐，将云吞下入锅里煮，其间点2次生水煮至浮起。
7
下入青菜烫熟即可。
8
装碗。。。

来自美食天下家有桐宝的作品

使用的厨具：煮锅

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