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羊蝎子麻辣锅
羊蝎子麻辣锅的做法步骤
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1清汤羊蝎子请看---http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-155762.html -
2锅中放油爆香花椒。
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3下入郫县辣酱和剁椒炒出红油。
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4加入炖煮羊蝎子的清汤烧开。
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5加入提前泡软的粉条和去皮切片的土豆。
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6煮至土豆软面，加入麻辣烫料油盐鸡精调味。
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7再加入切块的白菜后马上关火。
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8把锅中所有的食材倒入大的容器中。
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9把煮好的清汤羊蝎子捞入麻辣汤中。
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10表面撒上香菜即可。
小窍门
唠叨；根据自己的口味添加麻辣烫料油，季节干燥还是少食辛辣食物。
