宝宝牌鱼饼
宝宝牌鱼饼的做法步骤
-
1准备土豆2个,吞拿鱼罐头1个,土豆去皮切块,放水里煮熟。 -
2将土豆压成泥,加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味,意式面包粉也是咸的,所以不用加盐了。 -
3将所有材料减半均匀,取一小部分捏成团,压扁成汉堡状。 -
4将鸡蛋打散,准备好面包粉。 -
5鱼饼先蘸上蛋液,再滚上面包粉。 -
6油锅中放少许油,烧热后再转小火,放入鱼饼两面煎至金黄。 -
7取出鱼饼放在厨房餐巾纸上吸油。







