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“我妈以前说，为什么炒出来的丝瓜是黑的？

嘿嘿，你们是不是也有同问的呢，关键点就是：出锅前才放盐。

当然，还有说炒之前就先用盐水浸泡一会儿的，也有说不能放鸡精的，还有说要先用油炸一下的！

总之，我就是告诉大家自己实战过的办法哈：）”