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焗烤紫薯西米

々苗∴
焗烤紫薯西米的做法

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食材明细

主料
辅料

焗烤紫薯西米的做法步骤

  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：1
    1
    先准备好材料；
  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：2
    2
    锅中加水烧开，倒西米搅拌几下开始煮；
  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：3
    3
    紫薯去皮切块上锅蒸熟；
  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：4
    4
    西米煮至只剩下小白芯时，关火焖20分钟；
  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：5
    5
    将西米过一下凉开水；
  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：6
    6
    蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀；
  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：7
    7
    将紫薯泥和西米混合均匀；
  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：8
    8
    装入烤碗中，表面铺上奶酪；
  • 焗烤紫薯西米的做法步骤：9
    9
    烤箱预热190度，放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪化即可。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   晚餐   名菜  

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