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焗烤紫薯西米
焗烤紫薯西米的做法步骤
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1先准备好材料； -
2锅中加水烧开，倒西米搅拌几下开始煮；
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3紫薯去皮切块上锅蒸熟；
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4西米煮至只剩下小白芯时，关火焖20分钟；
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5将西米过一下凉开水；
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6蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀；
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7将紫薯泥和西米混合均匀；
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8装入烤碗中，表面铺上奶酪；
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9烤箱预热190度，放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪化即可。
