洋薏米牛油果色拉搭配日式烤芝麻酱
洋薏米牛油果色拉的做法步骤
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1洋薏米洗净前一晚放冷水泡发。藜麦洗净,用1.5倍水泡发15分钟 -
2泡发好的洋薏米放入汤锅内用3倍的水来煮。大火煮开后,用小火慢慢煮,大约30分钟或者尝后觉得已经够软。煮好后去水,放一边待凉。 -
3藜麦连泡发的水一起倒入小锅内大火煮开,转中火煮约15分钟,关火闷5分钟。或者直到藜麦都煮开了。 -
4南瓜放入微波炉内蒸至软身,叉子很容易就能插入肉内。 -
5番茄和牛油果切小块放入色拉碗中。 -
6放入蒸熟的南瓜,煮好的洋薏米和藜麦,最后拌入现成芝麻酱,即成。






