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五香毛豆

爱烹饪的女主播

五香毛豆的做法

1张图片

“毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，既营养又美味。”

食材明细

主料

毛豆 500克

辅料

盐 2茶匙
八角 4颗
桂皮 1个
花椒半汤匙
香叶 3片

五香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

五香毛豆的做法步骤

1
新鲜毛豆洗净；
2
入锅中加入2碗清水及所有调料；
3
大火烧开，小火煮10—15分钟即可；
4
捞出食用。

小窍门

1、故意放多点盐，入味快。
2、如果有时间的话，煮好浸泡时间延长入味更充分，但是要减少放盐量。

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使用的厨具：炒锅

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