猪骨洗净焯水，重新加入大约3L的清水，大火煮沸后转小火慢炖。（也可以用排骨或棒子骨，根据自己喜欢）

榴莲壳洗净取里面白瓤部分，切条。（外壳就不要了）

白萝卜洗净切丁。

姜洗净切片。

大约30分钟后放入姜片和切好的榴莲壳，大火煮开转小火继续慢炖。

榴莲壳炖了大约1小时后放入白萝卜，大火煮开继转小火继续慢炖;再过1小时后放入10来粒枸杞子，继续慢炖10分钟这个汤就炖好了，加入适量盐调味即可。

OK了!