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节后清肠小菜--粉丝包菜

节后清肠小菜--粉丝包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜适量
龙口粉丝 适量

辅料

红辣椒 适量
食盐适量
醋适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

粉丝包菜的做法步骤

1
准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。
2
将包菜切成丝（不需要切的很细）。
3
红辣椒切圈。
4
准备好料酒、醋（个人认为恒顺的国宴醋味道最正，虽然价格很高）。
5
锅热、放油。
6
下包菜丝，翻炒成八分熟、下泡发的粉丝，放入适量的料酒，继续翻炒。
7
下红辣椒圈，翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
8
出锅装盘。

来自美食天下 dian_dian1980 的作品

使用的厨具：炒锅

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