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卤鸡翅

卤鸡翅的做法
最近吃卤味都上瘾了,喜欢入味的感觉,吃在嘴里满口留香

食材明细

主料
辅料

卤鸡翅的做法步骤

  • 卤鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 卤鸡翅的做法步骤:2
    2
    把鸡翅先飞一下水
  • 卤鸡翅的做法步骤:3
    3
    飞水后的鸡翅洗好备用
  • 卤鸡翅的做法步骤:4
    4
    把香料用油爆香
  • 卤鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入水,生姜汁,老抽
  • 卤鸡翅的做法步骤:6
    6
    放入去腥的鸡翅大火烧开汤汁,转小火煮20分钟,熟后继续放汤汁里浸泡半小时入味即可

小窍门

1.卤之前一定要飞水,去腥



3.放冰箱冷藏口感更佳
来自 美食天下 珊珊167261 的作品
所属分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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