卤鸡翅
卤鸡翅的做法步骤
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1准备好食材 -
2把鸡翅先飞一下水 -
3飞水后的鸡翅洗好备用 -
4把香料用油爆香 -
5加入水,生姜汁,老抽 -
6放入去腥的鸡翅大火烧开汤汁,转小火煮20分钟,熟后继续放汤汁里浸泡半小时入味即可
小窍门
1.卤之前一定要飞水,去腥
3.放冰箱冷藏口感更佳
3.放冰箱冷藏口感更佳
