手机访问
自制无糖酸奶
无糖酸奶的做法步骤
-
1把勺子、盘子跟小玻璃瓶全部消毒好，准备好材料 -
2把一小包老酸奶菌倒入容器中
-
3倒入少量牛奶，搅拌均匀
-
4把剩下的牛奶全倒进去，搅拌均匀
-
5把跟酸奶菌混合均匀的牛奶分装倒入小玻璃瓶。
-
6把小玻璃瓶的盖子拧好，放进面包桶里。
-
7设置酸奶功能
-
8最佳品尝时间为3天，因为此时酸奶的益生菌最多，随着放的时间越久益生菌会越来越少哦。不过冷藏保存一个星期是没有问题的。
小窍门
*我用了玻璃瓶先分装好再放入面包机发酵，这样酸奶做好后就可以直接放冰箱里了，你也可以先直接倒面包桶发酵，等酸奶好了以后就再用消毒干净的器皿装好。
*所有用于酸奶跟酸奶菌搅拌跟分装的工具全部都要消毒，可以用100度热水烫、浸泡，或者家里有消毒碗柜可以直接放进去消毒。若没有消毒好，酸奶就做不成的，浪费就不好了。
*所有用于酸奶跟酸奶菌搅拌跟分装的工具全部都要消毒，可以用100度热水烫、浸泡，或者家里有消毒碗柜可以直接放进去消毒。若没有消毒好，酸奶就做不成的，浪费就不好了。
