番茄酱意大利面
番茄酱意大利面的做法步骤
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1食材集合 -
2番茄洗干净,顶部开十字刀 -
3入开水锅中烫一分钟,捞出来后剥皮,烫过后的番茄皮很容易撕掉 -
4番茄切碎洋葱切成小丁(泪流满面)蒜头切碎 -
5洋葱蒜末下锅煸炒 -
6加入番茄下锅煸炒 -
7加香叶,白糖,盐,胡椒粉翻炒小火慢慢熬制,没有加水,熬了半小时 -
8出锅,香喷喷的番茄酱熬制好了 -
9煮意面,煮了大概有10分钟 -
10煮好的意面盛到碗中 -
11调上番茄酱 -
12搅拌均匀开吃美味可口
小窍门
略微单调了点,再搭配一个溏心蛋会更好。
