培根土豆饼
培根土豆饼的做法步骤
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1材料:土豆(已洗净去皮)、培根、鸡蛋、面粉、葱花 -
2将培根放在案板上切成丝,待用。 -
3将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。 -
4随后,合入面粉和切好的培根,打入鸡蛋,搁入葱花。 -
5接着,加适量的料酒。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8加适量的清水。 -
9调味拌匀成面糊。 -
10然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。 -
11最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
