双色蛋白吐司
双色蛋白吐司的做法步骤
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1厨师机中放入除抹茶粉的材料开始揉面 -
2揉出薄膜 -
3分成两份 -
4其中一份放入抹茶粉揉匀,进行发酵 -
5发好的面团 -
6排气后醒15分钟 -
7擀成长方形 -
8擀成长方形 -
9两种面皮重叠在一起 -
10两种面皮重叠在一起 -
11卷起,放入模具,再次发酵 -
12卷起,放入模具,再次发酵 -
13发好的面包胚刷上蛋液 -
14.烤箱预热,180度30分钟左右
小窍门
烤到上色后盖锡纸。我做的面包糖量很少,喜欢吃甜的再多放点糖














