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肉片炒沙葛

by 琴心剑胆
肉片炒沙葛的做法
“沙葛，有些地方叫地瓜，不过我总是不能将它和我们叫的地瓜（番薯、红薯）联系在一起，哈哈。家里小MM把它称为金包玉，有点形象，棕黄色的外皮包着白色的果肉（是根茎不是果，哈哈）。沙葛鲜美多汁，甜甜的，口感爽脆”

食材明细

主料

肉片炒沙葛的做法步骤

  • 肉片炒沙葛的做法步骤：1
    1
    将肉切片。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤：2
    2
    沙葛去皮。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤：3
    3
    切块待用。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤：4
    4
    起油锅，下肉煸炒至变色，加点生抽。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤：5
    5
    加入沙葛，炒匀。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤：6
    6
    加适量的水，稍煮2分钟，待沙葛刚熟透就行了。
  • 肉片炒沙葛的做法步骤：7
    7
    加盐、鸡精调味，就可以上桌了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
所属分类： 秋季食谱

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