“这是客家风味炒板条。粄条可以象面条那样吃法，做成粄汤，可以炒，还可以不切条，切成二十厘米的正方形，中间放入炒好的菜，卷起来，叫包粄。现在，我要用银牙炒着吃”

主料

• 粄条 700克
• 豆芽 250克

辅料

• 葱 适量

配料

• 黄豆酱 一大匙
• 蚝油 一大匙
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 植物油 适量

• 农家小炒肉

• 猪肉松

• 蚝油生菜

• 蒜蓉粉丝蒸海蛎

• 豆角干焖五花肉

• 百叶结土豆炖排骨

• 炝炒野生木耳

• 油爆虾

• 烤酱排骨

• 葱姜蒸花蟹

• 香干五花肉炒青瓜

• 腊肉松蘑粽

• 口水鸡

• 卤羊蹄

• 蒸鲈鱼

• 炖鱼贴饼

• 酱烧狮子头

• 韩式烤辣酱五花肉