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冰爽西瓜西米露

梦桃缘
冰爽西瓜西米露的做法

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食材明细

主料

冰爽西瓜西米露的做法步骤

  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤：1
    1
    上锅注水烧开，加入西米盖紧煮开后，转成中小火将西米煮至透明中间有一小白点时关火。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤：2
    2
    煮好的西米先别倒掉水，盖紧再焖至3分钟至全透明。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤：3
    3
    取个筛网将西米过滤掉水，并用凉开水冲至完全凉却后装碗。接下来打西瓜汁。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤：4
    4
    将西瓜放入搅拌机打成汁，并过滤掉西瓜籽。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤：5
    5
    将西瓜汁倒入碗中，再用勺子挖上几个西瓜球放入完成。
  • 冰爽西瓜西米露的做法步骤：6
    6
    成品。直接食用！也可放入冰箱冷藏两个小时以上口感更佳。
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