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梨丝拌木瓜
@那时花开@
3张图片
“
六一那天表哥在酒店里点的一道凉菜--梨丝拌木瓜,小小的一盘梨丝拌木瓜18元,还见不到几根木瓜丝。自己在家做很奢华,用了一个梨和半个木瓜。啦啦啦上凉菜了。
”
食材明细
主料
梨子
一个
木瓜
半个
白糖
一勺
甜味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
梨丝拌木瓜的做法步骤
1
准备的梨和木瓜。
2
梨洗净去皮,切成片。
3
切成丝,不必太细。
4
放入碗里,加一勺白糖拌匀。
5
木瓜一分为二。
6
木瓜一分为二。
7
去皮切成丝。
8
把木瓜放入碗中。
9
轻轻拌匀即可。
10
好吃的小凉菜上桌了。
小窍门
木瓜不要买熟透的,不好切。
梨子切成丝后用加凉白开水过一下,以防变色。
来自 美食天下
@那时花开@
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