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咖喱百叶鸡翅根的做法

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前几天买了包咖喱粉,一直不知道做什么,今天正好妈妈买了鸡翅根,就用了,味道不错。但是咖喱不要吃多哦,容易上火。

食材明细

主料
辅料
配料

咖喱百叶鸡翅根的做法步骤

  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:1
    1
    姜片、百叶、鸡翅根准备好。
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:2
    2
    将百叶卷起,打个结,做成百叶结待用。
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:3
    3
    将鸡翅根洗净划几刀口,易熟,而且入味。
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:4
    4
    将翅根放入碗中,加入盐、料酒及咖喱粉腌制半小时。
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:5
    5
    热油锅,下入姜片。
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:6
    6
    将鸡翅根连同腌制的汁一起倒入锅中翻炒。
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:7
    7
    待翅根表面炒熟,加入适量水,煮沸。
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:8
    8
    加入百叶结,小火焖至鸡翅根熟透并且软烂适中。
  • 咖喱百叶鸡翅根的做法步骤:9
    9
    此时可尝一下味道,加些盐适当调味。
来自 美食天下 七九星星 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   下午茶   冬季食谱   午餐  

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