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吉祥如意

by cooker20
吉祥如意的做法
“原味煮坊悄悄话

蕃茄是茄红素植物的良好来源，用牛头钢原味锅烹调这道菜，可保留茄红素原味不流失，可提高免疫力，抗癌，而且煮过的蕃茄更加营养。”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 酱油 1茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 勾芡水 适量

吉祥如意的做法步骤

  • 吉祥如意的做法步骤：1
    1
    冷锅即可放入蕃茄，镶肉那一面向下，盖上盖子开小火，透气孔微开。
  • 吉祥如意的做法步骤：2
    2
    见大量蒸气出来，倒入半碗匙水，续煮约10分钟熄火。
  • 吉祥如意的做法步骤：3
    3
    加入勾芡水勾薄芡即可盛起。锅内继续放入青江菜+2大匙水，加盖开中火。大量水蒸气出来，即可熄火将青江菜取出摆盘。
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所属分类： 热菜

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