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绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】的做法

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很多的小朋友不爱吃胡萝卜,我想用原汁机做的胡萝卜汁和面,就可以解决这个问题,这个面条不但好吃而且营养,也很漂亮,相信您一定会爱上这样的面条。

  胡萝卜富含大量的倍他胡萝卜素,但是由于它是脂溶性维生素,所以我用胡萝卜汁做了胡萝卜面条,一点水都没有放,500克的胡萝卜榨汁可以和面供2-3人食用。看自己在家里也可以做的和外面卖的一样的面条,不一样的是营养更高,更卫生哦。
  这次做的面条是用原汁机的做面条功能做的,胡萝卜汁和面做了胡萝卜面条,剩下渣滓做了馅饼。

食材明细

主料

胡萝卜面条的做法步骤

  • 绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】的做法步骤:1
    1
    把机器清洗干净并组装好,胡萝卜汁和面粉准备好。
  • 绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】的做法步骤:2
    2
    把胡萝卜汁和面粉混合成雪花碎,直至没有面粉而已。
  • 绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】的做法步骤:3
    3
    把面反复揉成光滑的面团,稍微醒几分钟。
  • 绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】的做法步骤:4
    4
    把面团切成1.5公分的剂子。
  • 绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】的做法步骤:5
    5
    然后把剂子投入料筒。
  • 绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】的做法步骤:6
    6
    启动按钮,面条出来后用筷子搭着面条上面撒少许玉米粉。
  • 绝对纯正蔬菜面【胡萝卜面条】的做法步骤:7
    7
    怡汝的自制胡萝卜面就做好了,做好的面条放入盘子中。

小窍门

1、剩下的渣做馅正好不干不湿。我做了馅饼吃了。

2、至于比例,你喜欢甜一些的,可以梨子比例多一些。要是减肥美容为主黄瓜多一些。

3、面粉和胡萝卜汁的比例为100克:35克左右。
来自 美食天下 绿色天使 的作品
使用的厨具:其它、榨汁机
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜   雨水   夏至  

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