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牛肚拌面的做法

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昨天和朋友出去逛街,看到到处都是卖凉面的摊,就很想吃,就买了一碗,老板在拌面的时候一直不停和别人讲话,拿到手的拌面一点都没有胃口吃了。今天就跑到菜场去买了面和材料来自己做,可以放上自己喜欢的各种蔬菜,放上自己爱的调料,分量比外面多不说,吃的也放心

食材明细

主料
辅料
配料

牛肚拌面的做法步骤

  • 牛肚拌面的做法步骤:1
    1
    小葱蒜子切丁,备用
  • 牛肚拌面的做法步骤:2
    2
    锅中倒入大量的橄榄油,根据面的多少来看
  • 牛肚拌面的做法步骤:3
    3
    等油烧热,放入蒜子和葱炒香。再倒入少许生抽和醋。酱汁就调好了
  • 牛肚拌面的做法步骤:4
    4
    把准备好的菜和面放到干净的盆里,再把调好的酱汁倒进去
  • 牛肚拌面的做法步骤:5
    5
    戴上一次性手套拌好,装盘,面上可以撒些少许的生葱,倒入少许的芝麻油
来自 美食天下 樟子木 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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