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糖醋排骨（家庭版）

练太太
糖醋排骨（家庭版）的做法

  1张图片

“孩子们喜欢吃酸甜口味的排骨，十天也会做四五次吧，是家里的家常菜了，今天拍下来上传菜谱算是给自己留点足迹吧！哈哈.........”

食材明细

主料
辅料

糖醋排骨（家庭版）的做法步骤

  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：1
    1
    排骨焯水洗净，用酱油，醋，黄酒，腌十五分钟。
  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：2
    2
    锅中放油烧热八成。
  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：3
    3
    放排骨炸至焦黄即可。
  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：4
    4
    捞出控油。
  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：5
    5
    锅内放少许油放冰糖炒至棕色（别焦），入排骨去炒片刻，放水，放盐，放醋，炖煮水快干倒入一点番茄酱调味。出锅。
  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：6
    6
    白菜洗净，锅中放水烧开倒点油和盐，沸了放白菜煮熟即可捞出，点缀用。
  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：7
    7
    排骨摆盘。
  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：8
    8
    白菜用筷子放好造型。就成了。
  • 糖醋排骨（家庭版）的做法步骤：9
    9
    多出几片白菜，我就堆上面了，哈哈......
来自 美食天下 练太太 的作品
使用的厨具：炒锅

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