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食材明细
主料
年糕
2条
翻茄
一个
肉饼
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酸咸
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
番茄煮年糕的做法步骤
1
年糕二条、葱一根、番茄一个。
2
肉饼适量。
3
番茄入滚水略烫去皮切片,葱切粒备用。
4
肉饼适量切片,年糕切片备用。
5
锅里放油爆香葱白。
6
放入番茄炒出沙。
7
倒入适量的清水,放入肉饼和年糕。
8
煮至年糕软糯调入盐,鸡粉,放入葱花即可出锅。
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使用的厨具:炒锅
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