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青椒笋干烧排骨
青椒笋干烧排骨的做法步骤
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1材料：青椒、笋干（已泡发清洗）、排骨（已焯水）、冰糖 -
2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
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3放在案板上切成块，待用。
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4烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
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5随后，合入笋干翻炒一下。
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6接着，加适量的料酒。
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7加入一些清水煮开。
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8然后，加适量的老抽。
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9加适量的冰糖。
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10加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味煮开。
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13最后，煮至汤汁快要收干时，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生，即成。
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14出锅装盘。
