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豆豉彩椒爆墨鱼

by 浓咖啡淡心情
豆豉彩椒爆墨鱼的做法

食材明细

主料
辅料

豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤

  • 豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤：1
    1
    墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干　水分。
  • 豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤：2
    2
    青红椒洗净切块备用。
  • 豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤：3
    3
    热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。
  • 豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤：4
    4
    加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品
所属分类： 热菜 闽菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐

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