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田园土豆饼

by 老马溜达
田园土豆饼的做法
“这阵子吃土豆吃上瘾了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富，绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆，很是不错。”

食材明细

主料
  • 土豆泥 200克
辅料
配料

田园土豆饼的做法步骤

  • 田园土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆煮熟压成泥。
  • 田园土豆饼的做法步骤：2
    2
    准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁
  • 田园土豆饼的做法步骤：3
    3
    胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分
  • 田园土豆饼的做法步骤：4
    4
    把3种食材放入土豆泥中
  • 田园土豆饼的做法步骤：5
    5
    把3种食材放入土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉
  • 田园土豆饼的做法步骤：6
    6
    揉成团
  • 田园土豆饼的做法步骤：7
    7
    分成几份搓圆压扁
  • 田园土豆饼的做法步骤：8
    8
    平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎
  • 田园土豆饼的做法步骤：9
    9
    翻面煎到两面金黄

小窍门

小火煎制
来自 美食天下 老马溜达 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 冬至 饼 晚餐 工作餐

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