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石锅拌饭
石锅拌饭的做法步骤
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1准备蔬菜，洗净切好备用，由于是晚餐，所以选的是全素，没有肉类。豆芽，金针菇，蘑菇，木耳等开水中笊一下，豆芽时间稍微长一些。 -
2剩米饭一份，备用。
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3韩国辣酱，大酱备用
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4砂锅洗净擦干，刷上一层油。
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5米饭均匀的铺在砂锅底部。
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6蔬菜成扇形扑在米饭上面。
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7煎一个溏心蛋。
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8将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面，开中小火加热砂锅。几分钟后听到滋滋的声音，并闻到米饭的焦香即可。
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9小心将砂锅放在架子上，放入韩国辣酱和大酱各一勺。
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10趁热搅拌一下，开吃啦。话说，还是用大勺子吃起来带劲儿！
