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家常炖鲅鱼

家常炖鲅鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲅鱼适量

辅料

葱适量
八角适量
花椒适量
姜适量
花生油 适量

配料

盐适量
味精适量
香油适量
醋适量
酱油适量
料酒适量
蚝油适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常炖鲅鱼的做法步骤

1
鱼洗净切好
2
准备配料如图
3
锅中放油烧热，放入葱，姜，八角，花椒
4
鱼放入翻炒
5
加入料酒、蚝油等调料，味精先不放
6
加水炖熟，出锅前加入味精和香油

来自美食天下花菇儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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