可乐红烧肉
可乐红烧肉的做法步骤
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1将五花肉清洗干净,沥干水分后切成大块。 -
2准备好可乐。 -
3炒锅不用加油,将处理好的五花肉倒入锅中慢慢煎至表面发黄,出油。 -
4将切好的葱姜和八角放入锅中,加入适量的红烧酱油(大概2勺),翻炒至酱油被肉吸收至肉块变色。 -
5准备好可乐,将可乐倒入锅中,覆过肉的量即可。 -
6大火烧开后转小火慢慢焖至肉酥烂,盐调味, -
7大火收汁即可。 -
8红烧肉,各种版本也犹如长江之水滔滔不绝啊,要说到底什么才是最正宗,什么才是最好味,恐怕答案只有一种,那就是,只要你喜欢,任何一种做法都可以被称之为正宗。








