简单又好喝的海米冬瓜汤
海米冬瓜汤的做法步骤
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1冬瓜切片 -
2准备清洗好海米 -
3葱圈、蒜片 -
4锅里放油,放入葱蒜炒香 -
5下入海米炒香。全程小火哈 -
6放入冬瓜片翻炒。放入少许盐,加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。 -
7盛到大碗里 -
8上桌
小窍门
1.海米有一定的咸味,所以少放盐。
2.海米有鲜味,所以没放鸡精之类的。
3.锅里添水,和食材持平即可。因为最后冬瓜会出水的。当然您想多喝汤,可以稍微多加些水。
2.海米有鲜味,所以没放鸡精之类的。
3.锅里添水,和食材持平即可。因为最后冬瓜会出水的。当然您想多喝汤,可以稍微多加些水。








