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“这台纳豆机是老公在电视购物买的，想着吃纳豆对身体好，就花了几百块，买了纳豆菌，好像是买纳豆菌送的纳豆机。结果买回来做了两次，一次失败了，第二次做出来了，但是那个味道确实是接受不了，就再也没做过了。纳豆机被雪藏了好久。后来我偶然想到，纳豆菌可否发酵酸奶呢？就试了一把，结果非常成功，从此，纳豆机变身酸奶机，我也开始自己做酸奶了。
一开始都是用超市买的原味酸奶发酵的，有时候我发酵好的酸奶留一部分，下次做引子继续发酵，效果一直挺好的，后来听说这个方法会导致细菌逐渐增多，对身体没什么好处，我就再也不这样循环利用了。偷偷说一句：我用自己发酵的酸奶做了好多次呢，反正是每次发酵800ML纯奶，一箱3200ml奶能循环利用到最后。
前段时间网购了酸奶菌粉，用起来比较方便，效果也很不错。”