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烤乳鸽
烤乳鸽的做法步骤
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1.材料：乳鸽1只料酒1汤勺生抽半汤勺蒸鱼鼓油半汤勺鱼露1汤勺蜂蜜10克黑胡椒粉适量调和油少许 -
2把鸽子洗净倒入料酒
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3倒入蒸鱼鼓油
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4倒入生抽
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5鱼露，腌上30分钟，别倒掉这个腌料。
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6拿出烤叉给鸽子做固定。
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7放入上下管230度预热好的烤箱内烤。、
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8待鸽子烤15分钟后拿出来刷腌料刷点调和油再烤10分钟。
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9蜂蜜兑适量的水，在给鸽子刷上在烤6分钟就可以出炉了。
小窍门
*在洗好鸽子的同时要用牙签刺一小洞方便入味。、
*蜂蜜一点要刷均匀，烤出来的颜色才会均匀的哦。
*第二次取出的时候把脚翅尖和嘴包上锡纸避免过干烤焦了，这个位置没有油水。
*.调最高温都不怕，时间自己掌握毕竟每台烤箱的温度不一样
*蜂蜜一点要刷均匀，烤出来的颜色才会均匀的哦。
*第二次取出的时候把脚翅尖和嘴包上锡纸避免过干烤焦了，这个位置没有油水。
*.调最高温都不怕，时间自己掌握毕竟每台烤箱的温度不一样
