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心形椰蓉面包----打倒面包店一条街的面包
心形椰蓉面包的做法步骤
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1将面包原料中除了黄油以外的所有原料都放入面包机中活成面团。 -
2面团活好以后加入黄油继续和成光滑的面团。
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3放在温暖处发酵到2-3倍大。
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4取出排气后，分成8等份，滚圆，室温下松弛20分钟。
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5等待的间隙，我们来做椰蓉馅儿。黄油室温下回温。在大碗中加入白糖和黄油，搓匀。
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6.然后加入椰蓉拌匀。
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7加入牛奶，一点儿一点儿地加，每加一次就可以看见椰蓉吸饱了汁水。
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8将所有的椰蓉馅儿分成八等份，搓成八个椰蓉球
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9取一份松弛好的面包坯，包入椰蓉。
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10擀成橄榄形。
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11然后对半折一下。
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12再对半折一下。
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13用水果刀沿着折好的面团中间切开一个小口，不要切断。
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14用手向两边分开，一个漂亮的心形就出来了.
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15所有的面包都做好，放在温暖的地方发酵。
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16发酵到2-3倍大以后，烤箱180°预热，烤18分钟。烤的时候注意下，如果上色比较重，要盖上锡纸哦。
小窍门
1.面包原料中的牛奶可以换成各种蔬菜汁，这样既能让小朋友吸取蔬菜的营养，又可以让他高高兴兴地吃，比逼他吃一堆蔬菜好多了。小朋友都超级讨厌吃青菜的。
2.如果不喜欢高脂肪，可以将椰蓉馅里的黄油去掉不加，也是超级美味的。
2.如果不喜欢高脂肪，可以将椰蓉馅里的黄油去掉不加，也是超级美味的。
