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茄汁豆腐
茄汁豆腐的做法步骤
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1豆腐切块，加入锅中煎至两面金黄； -
2将煎好的豆腐块放入盘中；
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3将玉米粒和青豆粒下入滚水中煮熟；
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4热锅热油，加入4匙番茄酱炒香，加入盐、2匙糖和水煮开；
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5加入煮好的玉米粒和青豆粒煨煮；
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6将煨好的番茄酱汁淋在煎好的豆腐块上。
小窍门
1.煎香的豆腐和辣椒酱也是不错的搭配。
