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茄汁豆腐

茄汁豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米适量
青豆适量
豆腐适量

辅料

盐适量
糖适量
番茄酱 适量

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁豆腐的做法步骤

1
豆腐切块，加入锅中煎至两面金黄；
2
将煎好的豆腐块放入盘中；
3
将玉米粒和青豆粒下入滚水中煮熟；
4
热锅热油，加入4匙番茄酱炒香，加入盐、2匙糖和水煮开；
5
加入煮好的玉米粒和青豆粒煨煮；
6
将煨好的番茄酱汁淋在煎好的豆腐块上。

小窍门

1.煎香的豆腐和辣椒酱也是不错的搭配。

来自美食天下小确幸、的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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