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荷兰豆炒风肉
小尧0209
3张图片
“
风肉是贵州的特色—是选用新鲜猪后腿肉,经过烟熏精制加工而成,色香味美,风味独特。
这道荷兰豆炒风肉,做法非常简单,荷兰豆还可以同香肠、腊肉等腌腊制品同炒,味道都非常不错。
”
食材明细
主料
荷兰豆
300克
风肉
1小块
辅料
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荷兰豆炒风肉的做法步骤
1
准备材料;将荷兰豆洗净、去筋,风肉切成足够薄的片;
2
炒锅内放少量油烧热,将风肉放入,炒至变透明,滤出多余的油;
3
再下入荷兰豆翻炒,汲一小点清水,将荷兰豆炒熟;
4
调入盐,装盘;
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小尧0209
的作品
使用的厨具:炒锅
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