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虾仁炖蛋

虾仁炖蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
土鸡蛋 适量

辅料

姜末适量
葱花适量

配料

盐适量
冷开水 适量
蒸鱼豉油 适量

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁炖蛋的做法步骤

1
原料就是几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋。
2
虾仁切成小段，加点姜末，去腥。
3
鸡蛋磕在另外一个碗里头，加少许盐和冷开水。
4
打散~~~~
5
然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面。
6
然后，盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟。
7
就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油，再洒上一点葱花~~完成。
8
料多多~~嘿嘿，都快吃完了才想起来要舀一勺拍拍~~哈哈，嫩嫩滑滑，清淡健康。

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