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西兰花梗炒腊肠

by 籣草児
西兰花梗炒腊肠的做法
“在家清理冰箱时，无意之中发现了这半棵遗忘的西兰花。可惜花都要开了，丢弃吧，又觉得可惜了。平常吃西兰花，我还蛮喜欢吃它的梗，还是留着炒了吃！(*^__^*)嘻嘻……”

食材明细

主料
  • 西兰花梗 若干
  • 腊肠 一根
辅料
配料

西兰花梗炒腊肠的做法步骤

  • 西兰花梗炒腊肠的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 西兰花梗炒腊肠的做法步骤：2
    2
    撕去西兰花梗外皮；红椒斜切丝，姜切丝，蒜拍破。
  • 西兰花梗炒腊肠的做法步骤：3
    3
    锅烧热，加1茶匙油，倒入腊肠煎出油。
  • 西兰花梗炒腊肠的做法步骤：4
    4
    腊肠拨一边，下姜蒜爆香。
  • 西兰花梗炒腊肠的做法步骤：5
    5
    下入红辣椒翻炒。
  • 西兰花梗炒腊肠的做法步骤：6
    6
    倒入西兰花梗，加少许盐，翻炒均匀。
  • 西兰花梗炒腊肠的做法步骤：7
    7
    调味，即可装盘。
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所属分类： 热菜 产妇 川菜 朋友聚餐 春季食谱 午餐

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