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什锦炒面
什锦炒面的做法步骤
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1准备材料。 -
2烧一锅水，放入2份面条，烫至8成熟，捞出。
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3烫好的面条。
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4烫面的过程中将白菜，芹菜和胡萝卜洗净切丝备用。
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5鸡蛋打匀加盐。
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6热锅，加点油把鸡蛋摊成蛋饼。
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7搅碎蛋饼备用。
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8重新热锅，倒入少许油，下萝卜丝翻炒。
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9下芹菜翻炒。
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10倒入白菜丝，加点盐调味。
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11下烫好的面条，划散。
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12淋入适量老抽。
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13撒入胡椒粉。
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14均匀撒入一勺盐。
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15加点水翻炒均匀即可。
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16装盘。
