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口蘑肉丝烩西兰花
口蘑肉丝烩西兰花的做法步骤
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1新鲜口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下 -
2猪肉切成丝
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3大葱切段，大蒜切片
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4西兰花撕小朵，焯一下。
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5锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒
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6锅中放入少量的油，
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7放入大葱段，蒜片炒香
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8下入肉丝翻炒放入大葱段，蒜片炒香放入西兰花炒制1分钟，
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9在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀
小窍门
口蘑比西兰花后放入锅中，免得炒制过久口蘑出水太多影响口感
