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翡翠鱿鱼包

小确幸、
翡翠鱿鱼包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

翡翠鱿鱼包的做法步骤

  • 翡翠鱿鱼包的做法步骤：1
    1
    黄瓜切薄片；
  • 翡翠鱿鱼包的做法步骤：2
    2
    碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙醋、2匙酱油、1匙辣椒酱和蒜末调成酱汁；
  • 翡翠鱿鱼包的做法步骤：3
    3
    将生菜下入滚水中烫熟；
  • 翡翠鱿鱼包的做法步骤：4
    4
    将鱿鱼须下入滚水中烫熟；
  • 翡翠鱿鱼包的做法步骤：5
    5
    将烫熟的鱿鱼须放入冰水中冰镇；
  • 翡翠鱿鱼包的做法步骤：6
    6
    将黄瓜片和冰镇的鱿鱼须放在生菜上包好。

小窍门

1.鱿鱼须烫熟后立即放入冰水中可以保持鱿鱼须的脆度，使鱿鱼须更Q弹。
来自 美食天下 小确幸、 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜  

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