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苦瓜炒雪菜
苦瓜炒雪菜的做法步骤
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1材料：苦瓜、雪菜（已清洗） -
2苦瓜清洗一下。
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3放在案板上切开、去除里面的瓤切成片，待用。
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4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
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5随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒翻炒。
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7接着，合入焯好的苦瓜翻炒一下。
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8然后，加适量的白糖。
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9加适量的鸡精。
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10调味炒匀，即成。
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11出锅装盘。
